sauces
substantiivi
-
kastikkeet, jotka valmistetaan erilaisista ainesosista ja käytetään ruoan maustamiseen tai tarjoiluun.
Voit lisätä erilaisia kastikkeita salaattiin makua antamaan.
Mitä tarkoittaa
Kastikkeet ovat ruoanvalmistuksessa käytettäviä nesteitä tai tahnoja, jotka parantavat ruoan makua, rakennetta ja ulkonäköä. Ne voivat olla valmistettu erilaisista ainesosista, kuten öljystä, etikasta, mausteista, vihanneksista, hedelmistä ja proteiineista. Kastikkeet luokitellaan usein niiden koostumuksen (esim. paksut tai juoksevat) ja käyttötarkoituksen (esim. salaattikastikkeet, lihakastikkeet) mukaan. Kastikkeet ovat tärkeä osa monia keittiöitä ympäri maailmaa ja ne voivat vaihdella suuresti eri kulttuurien välillä.
Käännökset
| englanti |
(monikko) sauce|lang=en (en-third-person singular of) (monikko) sauce|lang=fr (monikko) sauce|lang=es |