potentaatti

substantiivi

  1. Potentaatti on kasvi, jota käytetään ruokana ja joka on peräisin Andeilta. Se tunnetaan myös nimellä bataatti.

    Potentaattia voi valmistaa monilla eri tavoilla, kuten paistamalla tai keittämällä.

Mitä tarkoittaa

Potentaatti, eli bataatti (Ipomoea batatas), on köynnöskasvi, joka kuuluu asterikasvien (Convolvulaceae) heimoon. Se on tärkeä ruokakasvi erityisesti trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla. Potentaatti on tunnettu makeasta ja ravinteikkaasta juurimukulastaan, joka on rikkaampi vitamiineista ja kivennäisaineista kuin peruna. Potentaattia käytetään laajalti erilaisissa ruoissa, ja se voidaan valmistaa monella eri tavalla, kuten paistettuna, keitettynä, muussattuna tai jopa leivonnaisissa. Potentaatti on myös tärkeä viljelykasvi useissa maissa, ja sen viljelyllä on merkittävä rooli paikallisessa taloudessa.

Riimisanakirja

potentaatti rimmaa näiden kanssa:

bataatti, asetaatti, habitaatti, sitaatti, traktaatti, kantaatti, kirkkokantaatti, implantaatti, transplantaatti, attentaatti

Lisää riimejä

Rakastatko sanoja? Tarvitsetko lisää määritelmiä?

Tilaamalla Suomen suurimman sanakirjan saat tuhansia määritelmiä ja tarkennetun haun ilman mainoksia!

Suomisanakirja Pro